Unser Weizendunst vom Zehmerhof ist ein echtes Multitalent in Ihrer Küche! Speziell gemahlen für feinste Teige, eignet sich dieses hochwertige Produkt hervorragend für Spätzle, Hefeteig, Biskuitteig, selbstgemachte Nudeln, Knödelteig und Kaiserschmarrn. Auch beim Panieren und Binden von Soßen zeigt unser Weizendunst seine Stärken. Er stammt aus eigenem Anbau und wird sorgfältig in unserer Partnermühle verarbeitet, um Ihnen stets gleichbleibende Qualität und Frische zu garantieren. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses feinen Mehls und bereichern Sie Ihre Gerichte mit einer Extraportion Geschmack und Qualität. Ideal für alle, die Wert auf natürliche und authentische Zutaten legen.

Weizen

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g:
Brennwert 1433kj/342kcal
Fett 0,79g
davon gesättigte Fettsäuren 0,12g
Kohlenhydrate 76g
davon Zucker 0,41g
Eiweiß 10,3g
Salz 0,01g

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden!

Gluten